Tema 2. La alimentación
La unidad 2, Alimentación, se encuadra en el Bloque 4 para el primer ciclo de Educación Secundaria Obligatoria dedicado a LAS PERSONAS Y LA SALUD.
Al finalizar el tema serás capaz de
- Reconocer la diferencia entre alimentación y nutrición y diferenciar los principales nutrientes y sus funciones básicas. (Discriminas el proceso de nutrición del de la alimentación y relacionas cada nutriente con la función que desempeña en el organismo, reconociendo hábitos nutricionales saludables)
- Relacionar las dietas con la salud, a través de ejemplos prácticos: (Diseña hábitos nutricionales saludables mediante la elaboración de dietas equilibradas, utilizando tablas con diferentes grupos de alimentos con los nutrientes principales presentes en ellos y su valor calórico).
- Argumentar la importancia de una buena alimentación y del ejercicio físico en la salud: (Valoras una dieta equilibrada para una vida saludable)
Acumula puntos y supera la unidad, ¿cómo y cuando?
1. TRABAJO DE INVESTIGACIÓN: "¿Cuánta azúcar hay en mi bebida?
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El objetivo es investigar la cantidad de azúcares que contienen refrescos de consumo frecuente. Analizar los resultados e incluir conclusiones. Utilizamos el documento de la profe. Fecha de entrega: lunes 17 de diciembre
Para reflexionar visita la página sinAzucar.org recomendada por un alumno
2. TRABAJO CREATIVO: "Diseñando una rueda saludable: MASTERCHEF ALKA'A NAHAR" Para descargar la plantilla pincha AQUÍ
El objetivo es pasar de la pirámide de los alimentos al concepto actual de rueda, para que el alumnado adquiera las competencias para elaborar una dieta equilibrada. Fecha de entrega: lunes 17 de diciembre. MASTERCHEF: Jueves 20 de Diciembre a las 13:10. SALÓN DE ACTOS
3. LAB: Realizaremos una práctica de laboratorio con el objetivo de "Observación del almidón en patata y en productos alimenticios donde no corresponde" Fecha: miércoles 19 de diciembre.
Presentación Alimentación OXFORD Aquí
La rueda de los alimentos AQUÍ
Investigación AQUÍ
