mis clases de ciencias

Virginia Sanz Pérez

IES Alkala Nahar

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ADN_Estructura del ADN y extracción en laboratorio.

November 13, 2019

 

 

 

Esta semana seguimos ampliando los contenidos de Biología de 4º ESO sobre la estructura del ADN.

 

 

1ºSesión. Interpretación de datos

Reglas de Chargaff

 Descarga AQUÍ la ficha de trabajo para hoy.

 

Vídeos_Foto 51

 Vídeo_Rosalind Franklin

 

 

2ºSesión. Trabajo en el laboratorio

Práctica: EXTRACCIÓN DE ADN DE KIWI

Materiales

 • 1 vaso de precipitados de 500 mL o 1 Matraz Erlenmeyer de 150 mL

• 2 recipientes graduados de 200 mL

• 1 probeta de 100 mL

• Agitadores de vidrio o de plástico, delgados

• Cuchillo y tenedor para cortar y hacer puré

• Papel encerado o plato de cartón

• Termómetro de mercurio

• Balanza analítica (0.01-200g)

• Parrilla de calentamiento (opcional)

• Embudo de cola larga con estrías

• Papel filtro Whatman 1, que quede en el embudo

• Reloj o cronómetro

• 2 recipientes para baño maría

• 1 tubo de ensayo para cada miembro del grupo

• Gradilla para tubos de ensayo

• 1 gotero

Procedimiento:

Extracción del ADN

1. Prepara un baño de agua y hielo, colocándolos en un recipiente a una profundidad de 5 a 8 cm. Pon los 50 mL del etanol frío en un vaso de precipitados de 100 mL y colócalos en el baño de hielo.

2. Prepara la disolución de extracción de ADN: disuelve 2 g de sal en 90 mL de agua en un vaso de precipitados de 200 mL. Luego agrega 10 mL del detergente líquido y agita (¡muy suavemente!) con el agitador.

3. Pela el kiwi sobre el papel encerado o sobre un plato de cartón y córtalo en pedazos regulares.

4. Usa la balanza para pesar 30 g de pedazos de kiwi, luego aplástalos con el tenedor hasta tener un puré fino.

5. Coloca el puré de kiwi en un vaso de precipitados de 20 mL.

6. Vierte la disolución de extracción de ADN (paso 2) sobre el puré de fruta, de forma que el volumen total de fruta y líquido sea aproximadamente el doble del de puré de fruta solo. 7. Prepara un baño de agua caliente, colocando agua (aprox. a 80°C) hasta una profundidad entre 5 y 8 cm. Revisa la temperatura con el termómetro y agrega agua fría hasta que obtengas una temperatura de 60°C. Si cuentas con una parrilla de calentamiento, coloca sobre ella el baño, de manera que puedas controlar una temperatura constante de 60°C. Si no cuentas con la parrilla tendrás que ajustar con agua caliente cada 5 minutos.

8. Coloca el vaso de precipitados con la fruta y la disolución de extracción en el baño de agua caliente. Anota la hora de inicio.

9. Deja que el contenido del vaso incube en el baño de agua caliente por 10 o 15 minutos. Agita la disolución ocasionalmente para distribuir el calor. La temperatura del baño no debe bajar de 50°C en ningún momento durante el periodo de incubación.

10. Después de los 10 a 15 minutos transcurridos, transfiere el vaso que contiene la fruta al baño de hielo. Permítelo reposar allí por 5 minutos, agitando ocasionalmente a medida que se enfría.

11. Mientras se enfría la mezcla de extracción, monta el dispositivo de filtración. Este consiste del embudo que se coloca sobre un vaso de precipitados de 500 mL, con el papel filtro doblado y humedecido. Ayúdate de un soporte universal y de anillo metálico.

12. Coloca la mezcla de extracción enfriada en el embudo. Permite que el líquido se filtre por unos 5 minutos.

13. Agrega unos 5 mL del filtrado en un tubo de ensayo

Preguntas a resolver,

- ¿Cuál será el propósito de cada paso en la extracción y precipitación del ADN?

- El ADN obtenido no se encuentra puro, ¿qué otras sustancias podrían haberse extraído mezcladas con el ácido desoxirribonucleico?

 

Por si necesitas recordar para realizar el Cuaderno de Prácticas:

 

 

                                                 

                                                      

 

 

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